País de Origen
Kenia
Región
Nyeri
Productor
Cooperativa Gakuyu
Altitud
1800 msnm
Varietales
SL28, SL34
Proceso
Lavado
Notas de Cata
Café de cuerpo medio con acidez cítrica a naranja, con retrogusto suave y prolongado a caramelo.

Kenia, uno de los países más famosos en la producción de café, se ubica al este del continente Africano, limitando al norte con Etiopía (donde se descubre el café). A pesar de ser países vecinos, pasaron 300 años antes de que se lleven las primeras plantas de cafeto a este país.

Las primeras plantas fueron llevadas por misioneros escoceses y franceses. Estos últimas contribuyeron a lo que se conoce como “La misión francesa bombón”, mientras que los escoceses por su parte llevaron las variedades Mocha.

Establecida como una colonia británica específicamente por su potencial de hacer dinero, Kenia se convirtió en una potencia de café como una manera para que el imperio controle tanto el té (que ya es un cultivo básico de Kenia) como los mercados de café en todo el mundo. En la década de 1920, a medida que Europa exigía más y más café, el cultivo comercial se convirtió en una importante exportación de Kenia, y en la década de 1930 se desarrolló el sistema de subastas, aparentemente para democratizar el mercado para los agricultores. Después de que Kenia logró la independencia de Gran Bretaña en la década de 1960, el café adquirió una mayor importancia para los pequeños terratenientes, muchos de los cuales recibieron granjas de café en la redistribución de la propiedad privada de las grandes plantaciones coloniales y de propiedad del gobierno.

En la década del 2000, aproximadamente el 85% de las fincas de café en Kenia pasaron a ser propiedad de nativos del país, aunque la influencia europea sigue siendo evidente en las fincas más grandes. Hoy en día, la mayoría de los agricultores kenianos tienden a trabajar en parcelas pequeñas, con un promedio de sólo 150 árboles de café: traen cerezas a los molinos ubicados centralmente, donde sus cafés se pesan, se clasifican y se combinan para crear lotes lo suficientemente grandes para procesar y exportar. También hay propiedades de propiedad privada, aunque menos que durante los días de la colonia: el estado promedio crece alrededor de 10,000 árboles de café.

La mayoría de los kenianos prefieren beber té en sus hogares, y la cultura de los cafés existe en gran medida para los turistas y en las sobre todo en las principales ciudades del país.