País de Origen
Papúa Nueva Guinea
Lugar de Origen
Distrito de Chuave
Región
Provincia de Chimbu
Productor
Cooperativa Siane
Altitud
1350 msnm
Varietales
Bourbon / Typica
Proceso
Lavado
Notas de Cata
Café de cuerpo pesado con notas a cáscara de naranja, frutos rojos y final a cacao.

Papúa Nueva Guinea es una isla de Oceanía y la segunda más grande del mundo, con una gran diversidad étnica y cultural, donde se hablan más de 800 lenguas y donde el 40 % de su población depende directa o indirectamente del cultivo y proceso del café

PAPUA NUEVA GUINEA SIANE, proviene de fincas organizadas en torno a la Cooperativa de Agricultura Orgánica Siane (SOAC) ubicada en el distrito de Chuave, provincia de Chimbu. SOAC accede a los mercados internacionales de café para los agricultores, creando una mayor capacidad de ganancia de las relaciones comerciales directas. Esta cooperativa también ayuda a los agricultores con financiamiento, mejora de la calidad del café, certificación orgánica y proyectos comunitarios que promueven la igualdad de género y la educación.

Este café deleitará a los amantes del espresso que buscan una taza de cuerpo pesado y sabor dulce. Un café con notas marcadas a cacao y acidez sutil que recuerda a cáscara de naranja. Un café con mucha personalidad.