Descripción
El Salvador Finca La Bélgica Icatú Amarillo Natural Fermentación 48 Horas
- Métodos de preparación recomendados: Espresso, Moka, Prensa Francesa, Sifón Aeropress, Kalita, Dripper V60 y Chemex.
- Notas de cata: Café de fragancia y aroma a frutos rojos, miel y caramelo. Cuerpo alto y aterciopelado con notas a uva pasa, frambuesa, higos y especias. Final a frutos negros en mermelada proveniente de la fermentación extendida de este complejo café.
- Varietal: Icatú Amarillo
- Proceso: Natural – Fermentación en fruta de 48 horas
- Altura: 1.050 msnm
- Región: Usulután, California
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