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Café Perú - Catigua Lavado - Finca Vidurrizaga

Café Perú - Catigua Lavado - Finca Vidurrizaga

$11.490
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Peso
  • País: Perú
  • Sabor: Café de fragancia y aroma a frutos rojos. Cuerpo intenso, con acidez media a arándanos, notas a nuez moscada y post-gusto achocolatado

Descripción

Perú Catigua Lavado.

Este Catigua lavado es la definición de equilibrio y persistencia. Desde la fragancia, con notas de frutos secos que recuerdan a la nuez, en taza hay una acidez cítrica suave y brillante, similar a la naranja dulce. Su carácter en el cuerpo es de peso medio muy agradable, que evoluciona hacia un final prolongado y sofisticado de cacao puro. Un café ideal para quienes buscan una taza limpia, con presencia y notas clásicas elevadas a su mejor expresión.

  • Métodos de preparación recomendados: Espresso, Moka, Prensa Francesa, Sifón y Aeropress.
  • Variedad: Catigua
  • Proceso: Lavado
  • Altura: 1.450 msnm
  • Región: Villa Rica, Oxapampa, Pasco

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